Sparkling Rosè “M-Use” – Pizzolato

Descriere

Pizzolato Rose Extra Dry este un vin spumant exceptional, ce se remarca printr-o culoare inedita, un roz deschis cu reflexe stralucitoare, cat si printr-un gust aparte, redat prin imbinarea perfecta a ingredientelor din care este conceput. Pe parcursul degustarii se resimte un buchet complex de arome patrunzatoare de ctrice, mere si capsuri, alaturi de indicii subtile, florale si tonuri placute de condimente. Pentru a reda in final un echilibru perfect, strugurii atent selectionati sunt presati, iar mustul obtinut este lasat sa se decanteze. Drojdiile selectate sunt adaugate pentru fermentatie la o temperatura controlata de aprox. 14 ° C, iar dupa toate acestea, ca urmare a prepararii vinului de baza, este indusa o a doua fermentare intr-o autoclava de otel pentru a obtine un vin spumant desavarsit, cu un caracter complex si perfect echilibrat.

NOTA: Pizzolato este o crama de origine italiana ce produce vinuri organice inca din 1991.